La situation de manque de nourriture n'est pas inévitable. Ce contenu est uniquement accessible aux personnes abonnées. Ce contenu est uniquement accessible aux personnes abonnées.
D'après la FAO, il est prévu que plus de 600 millions de personnes connaîtront des problèmes de malnutrition d'ici 2030. Cependant, Jacques Attali pense que cela n'est pas inévitable. Il est possible et souhaitable de garantir le droit à une alimentation saine, car cela bénéficierait à l'ensemble de la société si tout le monde pouvait manger à sa faim.
Écrit par Jacques Attali (auteur et penseur, contributeur aux « Echos »)
En 2022, selon les dernières données disponibles, plus de 740 millions de personnes étaient confrontées à la faim, ce qui représente environ 20 % de la population en Afrique, 8,5 % en Asie, 6,5 % en Amérique et 4 % en Europe. Parmi elles, 260 millions étaient en situation de sous-alimentation critique. De plus, un grand nombre de personnes souffrent également du manque d'accès à l'eau potable. En France, plus de 16 % des personnes déclarent ne pas avoir suffisamment à manger. En 2023, des centaines de millions d'enfants et d'étudiants vont à l'école sans avoir mangé. Malheureusement, ces problèmes persistent et selon la FAO, en 2030, plus de 600 millions de personnes continueront de souffrir de la faim.
Est-ce inévitable ? On préfère se convaincre que le problème se résoudra de lui-même. Beaucoup de personnes espèrent encore, même si c'est de manière inconsciente, que tout le monde deviendra un jour en mesure de consommer. Cependant, c'est une croyance trompeuse : le marché et la croissance économique ne mettront pas fin à la faim.
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