La Chine cherche à résoudre son problème de baisse des prix des aliments après le Nouvel An. Les spécialistes des marchés financiers continueront d'analyser l'évolution des prix du porc.
Selon le journal Les Echos
La situation de la déflation pose un défi aux dirigeants chinois qui tentent de stabiliser le marché boursier. En effet, la baisse des prix à la consommation en Chine en janvier (-0,8% par rapport à l'année précédente, contre une attente de -0,5%) est la plus importante depuis septembre 2009.
Les prix des produits alimentaires continuent de baisser, en particulier ceux du porc qui ont chuté de 17,3 %. Les spécialistes d'ING, qui ont étudié les perturbations dans l'industrie porcine depuis la pandémie, pensent cependant que la situation pourrait avoir atteint son point le plus bas.
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