Combattre la faim une bonne fois pour toutes
Un guide pour analyser les différents éléments qui influenceront le succès ou l'échec d'une stratégie visant à éliminer la faim, pays par pays.
Écrit par Christine Kerdellant
Le sujet de discussion actuel est la résurgence de la menace des famines. Les politiques agricoles sont essentielles pour lutter contre ce phénomène. Comment assurer une alimentation adéquate pour tous les habitants de la planète ? Comment améliorer la productivité agricole, en particulier dans les pays d'Afrique ?
Ce livre illustré présente des cartes, des graphiques et des photos pour expliquer les raisons du succès ou de l'échec des politiques agricoles et alimentaires dans trente pays différents, allant de la Côte d'Ivoire à l'Union européenne en passant par l'Algérie, l'Australie et l'Ukraine. Les auteurs analysent ces politiques sur une longue période et mettent en lumière les différences de richesse entre ces pays.
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