Point de vue | Achats : tirer des leçons des commerçants indépendants Contenu disponible uniquement pour les abonnés
Les distributeurs indépendants sont prédominants dans la grande distribution alimentaire, ce qui incite Carrefour et Auchan à évoluer pour rester compétitifs malgré le fait que le prix demeure le critère le plus important pour les consommateurs, selon l'analyse de Gilles Goldenberg.
Écrit par un expert en distribution nommé Gilles Goldenberg.
Suite aux récentes actions de fermeture de magasins de Casino et d'intégration de Cora par Carrefour, le secteur de la distribution alimentaire en France a atteint un niveau de concentration plus élevé. Il semble que chaque grand distributeur ait maintenant établi un nombre fixe de magasins sous sa marque, et les règles de concurrence rendent peu probable de nouveaux regroupements entre les acteurs.
Chaque entreprise cherche à augmenter sa part de marché par rapport à ses concurrents pour assurer sa croissance. Dans ce contexte, quel est le modèle d'affaires optimal pour réussir ?
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