Paris 2024 : Alexandre Mazzia, le chef étoilé qui marie sport et gastronomie au village olympique
Paris 2024 : Alexandre Mazzia, le chef passionné de sport Ancien joueur de basket devenu chef étoilé, Alexandre Mazzia devient le chef du restaurant principal du village olympique, surnommé le "plus grand restaurant du monde". Écrit par Derek PERROTTE Il considère son travail comme une compétition intense et applique le même niveau d'excellence, de discipline…
