Point de vue | Pour garantir la santé des acheteurs, il est essentiel de généraliser l'utilisation des indicateurs. Cette information est disponible uniquement pour les abonnés.
Afin de faire face aux problèmes de santé liés à l'alimentation et à la toxicologie, un ensemble de professionnels de santé suggère la création d'indicateurs fiables et pertinents qui permettraient aux consommateurs d'être informés sur les risques et la toxicité des produits qu'ils utilisent.
À travers une tribune ré
Actuellement, environ 30% de la population est affectée par des maladies chroniques. Les principaux facteurs de risque connus et évitables sont l'obésité, le manque d'activité physique, une alimentation déséquilibrée, ainsi que les dépendances au tabac et à l'alcool.
Pour améliorer sa santé, il est important d'adopter des comportements plus sains. Cependant, il est également essentiel de les identifier et de les reconnaître, c'est là que les initiatives de "scoring" interviennent.
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