Analyse | Pour garantir la santé des acheteurs, il est essentiel de rendre obligatoire l'utilisation des indicateurs de qualité. Cette information est disponible uniquement pour les abonnés.
Un groupe de professionnels de la santé suggère la création d'indicateurs fiables et pertinents pour informer les consommateurs sur les risques pour la santé liés à la nutrition et à la toxicologie des produits qu'ils utilisent.
À travers une tribune ras
Actuellement, environ 30% de la population est affectée par des maladies chroniques. Les principaux facteurs de risque connus et évitables incluent l'obésité, le manque d'activité physique, une mauvaise alimentation et les dépendances au tabac ou à l'alcool.
Pour améliorer sa santé, il est important d'adopter des comportements plus sains. Cependant, il est nécessaire de les connaître et de les reconnaître, c'est là tout l'objectif des initiatives de notation.
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