Alexandre Mazzia, ancien joueur de basket devenu chef étoilé, va diriger le restaurant du village olympique lors des Jeux de Paris en 2024. Écrit par Derek PERROTTE Il considère ses services comme un défi constant et applique la même exigence, précision et dévouement aux cuisines et aux terrains de sport. Le chef Alexandre Mazzia combine…
Paris 2024 : Alexandre Mazzia, le passionné de sport Après avoir été joueur de basket professionnel, Alexandre Mazzia est maintenant un chef étoilé renommé. Il est désormais responsable du restaurant du village olympique, qui est considéré comme le plus grand au monde. Écrit par Derek PERROTTE Il considère ses services comme une compétition intense et…
Paris 2024 : Alexandre Mazzia, le chef passionné de sport Ancien joueur de basket devenu chef étoilé, Alexandre Mazzia devient le chef du restaurant principal du village olympique, surnommé le "plus grand restaurant du monde". Écrit par Derek PERROTTE Il considère son travail comme une compétition intense et applique le même niveau d'excellence, de discipline…
Paris 2024 : Alexandre Mazzia, du sport à la cuisine Ancien joueur de basket devenu chef étoilé, Alexandre Mazzia devient le chef du restaurant du village olympique, surnommé le "plus grand restaurant du monde". Écrit par Derek PERROTTE Il considère ses services comme un défi stimulant et aborde la cuisine avec le même niveau d'exigence…
Paris 2024 : Alexandre Mazzia, le chef passionné par le sport Après avoir été joueur de basket, Alexandre Mazzia est devenu un chef étoilé renommé. Il va diriger le restaurant du village olympique, qui est considéré comme le plus grand au monde. Écrit par Derek PERROTTE Il considère ses services comme une compétition intense et…
Point de vue | Le prochain mouvement dans le secteur immobilier sera caractérisé par la simplicité. Cette information est uniquement disponible pour les abonnés. À Paris, il y a de plus en plus de bureaux vides. Irène Fossé pense que transformer ces bâtiments en logements serait un grand pas vers une utilisation plus efficace de…
Point de vue | Le futur marché de l'immobilier sera marqué par la modération. Cette partie du contenu est disponible uniquement pour les abonnés. Selon Irène Fossé, à Paris, il y a de plus en plus de bureaux vides. Transformer et rénover ces bâtiments en logements pourrait aider à réduire la consommation d'énergie dans le…
Point de vue | La prochaine phase du marché immobilier se caractérisera par la simplicité Contenu exclusivement disponible pour les abonnés À Paris, de plus en plus de bureaux restent inoccupés. Irène Fossé affirme que transformer ces bâtiments en logements serait une excellente façon de favoriser l'efficacité énergétique dans le domaine de l'immobilier. Depuis le…