La viande de synthèse: une révolution technologique dans nos assiettes, mais à quel prix pour la gastronomie française?

Imitation de viande : la fin ne justifie pas les moyens. Cette information est disponible uniquement pour les abonnés. De nombreuses entreprises, dont certaines en France, fabriquent déjà de la viande de laboratoire à partir de cellules animales. Cependant, la vente de ces produits n'est approuvée que dans quelques pays. Il existe encore de nombreux…

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Il y a 50 ans, Roissy absorbait un sixième du trafic passagers de l’Aéroport de Paris: retour sur un tournant historique

Il y a 50 ans, nos dossiers indiquaient que Roissy allait accueillir un sixième du nombre de passagers de L'Aéroport de Paris en 1974. Cette information est uniquement disponible pour les abonnés. Publié le 8 juillet 1974, l'ancêtre du Groupe ADP, actuellement le leader mondial de la gestion des aéroports en termes de passagers, a…

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Comment s’inspirer de la BBC pour protéger l’audiovisuel public français de la privatisation

Moyens de communication publics : une petite innovation qui le préserverait d'une privatisation. Cette information est uniquement accessible aux abonnés. Il est possible que France Télévisions et Radio France aient failli être privatisés. Afin de protéger l'avenir de l'audiovisuel français, il est crucial que les autorités s'inspirent du modèle de la BBC, en tant que…

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Comment atteindre 110% de réussite dans sa vie et sa carrière : les secrets d’un mouvement inspirant

Comment améliorer sa vie et sa carrière au maximum de ses capacités. Cette information est destinée aux abonnés uniquement. Dans tous les aspects de la vie, il est important de ne jamais abandonner et de toujours chercher à atteindre le succès. Il faut être attentif, motivé, anticiper, écouter et apprendre les méthodes qui favorisent le…

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Fausse viande : entre innovation technologique et tradition gastronomique

Substituer la viande par des alternatives végétales: la fin ne justifie pas les moyens Seulement accessible pour les abonnés. Différentes sociétés, incluant des entreprises françaises, fabriquent déjà de la viande de laboratoire à partir de cellules animales. Cependant, la vente de ces produits n'est approuvée que dans quelques pays. Les obstacles, qu'ils soient d'ordre industriel…

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L’impact révolutionnaire de la blockchain sur l’immobilier: transparence, réduction des intermédiaires et innovation

Point de vue | L'impact significatif de la technologie blockchain sur le secteur de l'immobilier. Contenu exclusivement accessible aux abonnés. Selon Julien Riposo, la technologie blockchain pourrait révolutionner le domaine de l'immobilier en améliorant la visibilité, en diminuant les intervenants et en apportant de nouvelles idées telles que la tokenisation des biens et les contrats…

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