La cuisson propre : une solution pour sauver 3,7 millions de vies
L'utilisation de techniques de cuisson saine pourrait permettre de sauver la vie de 3,7 millions de personnes. Cette information est disponible uniquement pour les abonnés. Les méthodes de cuisson non sécuritaires sont responsables d'une grande pollution et de décès prématurés. Christian de Perthuis souligne l'importance de passer à des méthodes plus écologiques, qui sont économiquement…
