L'étude de la Revue française de socio-économie se penche sur le concept des dark kitchens, qui représentent un capitalisme émergent dans le secteur de la restauration virtuelle. Écrit par Jacques Henno Lorsque vous passez une commande sur une plateforme en ligne pour vous faire livrer des plats cuisinés, ces plats peuvent provenir soit d'un restaurant…
L'article de la "Revue française de socio-économie" analyse le fonctionnement des cuisines fantômes dans le domaine de la restauration. Écrit par Jacques Henno Lorsque vous passez une commande de plats cuisinés en ligne, vous avez le choix entre des restaurants traditionnels avec une cuisine, des chefs expérimentés et un service en salle, des enseignes de…
Personnes appartenant à la classe supérieure, abstenez-vous de critiquer Macron : vous êtes tous en soutien derrière lui. Cette information est uniquement disponible pour les abonnés. Selon Eric Le Boucher, la manipulation de la colère et de la misère en tant que symptômes nationaux de malheur est une stratégie de désinformation politique majeure. Écrit par…
Élections législatives de 2024 : un vote populaire sur la dette du gouvernement. Accès limité aux abonnés. Tout est en place pour que les prochaines élections soient cruciales pour les relations entre la France et ses créanciers. Écrit par François VIDAL Un événement inattendu s'est produit : la dissolution de l'Assemblée nationale. Cela a créé…
Point de vue | Élections législatives : les entreprises doivent être consultées face à l'incertitude Ce contenu est exclusivement réservé aux abonnés Devant la possibilité de voir le parti politique RN prendre le pouvoir, les entreprises sont conscientes des risques qui les guettent et ne resteront pas passives. Cependant, elles constatent souvent un manque d'attention…
Personnes influentes, ne critiquez pas Macron : vous le soutenez. Cette information est uniquement accessible aux abonnés. Selon Eric Le Boucher, qualifier la "colère" et la "misère" comme une pathologie nationale du malheur est une stratégie de désinformation politique importante. Écrit par Eric LE BOUCHER, qui est un éditorialiste pour le journal « Les Echos…
Pourquoi les finances publiques se dégradent-elles ? Cette information est disponible uniquement pour les abonnés. Christian Saint-Etienne pense que le gouvernement a mis en place des réformes sporadiques depuis sept ans pour faire face à une crise systémique de l'action publique. Écrit par Christian Saint-Etienne, qui est professeur au CNAM et fait partie du Cercle…
Personnes appartenant à la classe sociale supérieure, ne critiquez pas Macron : vous le soutenez. Cette information est accessible uniquement aux abonnés. Selon Eric Le Boucher, la transformation de la "colère" et de la "misère" en une pathologie nationale du malheur est une importante manipulation politique. Écrit par Eric LE BOUCHER, qui travaille en tant…